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Rezept: Tageskapazität einer Bäckerei nach Liefertermin

5 min read · Fakten geprüft am 8. Oktober 2026

Tageskapazität einer Bäckerei nach Liefertermin

Dieses Rezept begrenzt jeden Liefertermin auf das, was Ihre Küche herstellen kann, und verhindert, dass Käufer Termine buchen, die Sie nicht bedienen können. Kunden wählen auf der Produktseite oder im Warenkorb einen Liefertermin. OrderRules prüft die Kapazität des Termins, Ihre Vorlaufzeit, den Bestellschluss, die Liefertage und gesperrte Termine und blockiert den Checkout, wenn einer davon nicht passt. Liefertermine und Tagesobergrenzen nach Liefertermin brauchen den Advanced-Plan (19,99 $/Monat).

Nutzen Sie zuerst den Kapazitätsrechner, um Personal und Ofenzeit in eine Tageszahl umzurechnen.

Anforderungen

Die Zahlen unten sind Beispiele. Nutzen Sie Ihre eigenen.

  • Die Küche schafft 40 Bestellungen pro Liefertermin oder backt 120 Brote eines Produkts pro Termin.
  • Bestellungen brauchen 1 Tag Vorlaufzeit.
  • Nach 14:00 zählt der heutige Tag nicht mehr zur Vorlaufzeit.
  • Geliefert wird Dienstag bis Samstag.
  • Käufer können bis zu 14 Tage im Voraus buchen.
  • Keine Lieferung an Feiertagen oder bei einer geplanten Schließung.
  • Jede Bestellung muss einen Liefertermin haben, auch Shop-Pay-Bestellungen.

Konfiguration

Wählen Sie Option A (Bestellungen pro Termin, für den ganzen Shop) oder Option B (Einheiten pro Produkt und Termin). Sie können beide nutzen.

WoBildschirm → FeldWert
OrderRulesEinstellungen → Zeitzone → Shop-ZeitzoneDie Zeitzone Ihrer Bäckerei
OrderRulesLiefertermine → Liefertermine → Auswahl des Lieferdatums in Ihrem Onlineshop anbietenAn
ShopifyOnlineshop → Themes → Anpassen → App-EinbettungenOrderRules Delivery an
OrderRulesLiefertermine → Verfügbarkeitsregeln → Gilt fürAlle Produkte
OrderRulesVerfügbarkeitsregeln → Fulfillment-MethodeNur Lieferung, oder Lieferung & Abholung
OrderRulesVerfügbarkeitsregeln → Vorlaufzeit (Tage)1
OrderRulesVerfügbarkeitsregeln → Bestellschluss (HH:MM)14:00
OrderRulesVerfügbarkeitsregeln → Max. Tage im Voraus14
OrderRulesVerfügbarkeitsregeln → LiefertageDi, Mi, Do, Fr, Sa
OrderRulesVerfügbarkeitsregeln → Lieferdatum beim Checkout verlangenAn
Option ALiefertermine → Lieferdatum-Verhalten → Maximale Bestellungen pro Lieferdatum40
Option BProduktlimits → + Produktlimits hinzufügen → Produkt → Mengenlimits → Täglich120
Option BDasselbe Produkt → Tageslimits zählen nachLieferdatum
OrderRulesLiefertermine → Gesperrte Liefertermine → Datum hinzufügen, oder Feiertage übernehmenIhre geschlossenen Tage
OrderRules (optional)Zeitplan → WochenplanZeiten, zu denen Sie Bestellungen annehmen, falls nicht rund um die Uhr

Option A zählt Bestellungen im ganzen Shop, eine Zahl für jeden Termin. Option B zählt Einheiten eines Produkts. Lieferung und Abholung teilen sich dieselbe Obergrenze. Nur das Tageslimit wird auf das Lieferdatum umgestellt; wöchentliche und monatliche Limits zählen weiterhin nach Bestelldatum.

Öffnungszeiten schließen den Checkout für den ganzen Shop. Lassen Sie den Schritt Zeitplan weg, wenn Sie über Nacht Bestellungen für spätere Termine annehmen möchten.

Testfälle

#EingabeErwartetes Ergebnis
1Bestellung vor 14:00 für den frühesten angebotenen TerminBestellung geht durch. Der Zähler des Termins steigt um 1 (A) oder um die bestellten Einheiten (B).
2Dieselbe Prüfung nach 14:00Der früheste angebotene Termin rückt einen Tag später.
3Käufer versucht, einen Sonntag oder Montag zu wählenNicht auswählbar.
4Käufer versucht, einen gesperrten Termin zu wählenNicht auswählbar.
5Ein Termin erreicht seine ObergrenzeDer Termin erscheint in der Auswahl als nicht verfügbar. Ein Checkout dafür wird blockiert.
6Warenkorb mit 10 Broten, wenn für den Termin noch 6 übrig sind (B)Blockiert, mit einer Meldung, die den Termin und die verbleibende Anzahl nennt.
7Shop Pay von der Produktseite ohne gewählten TerminBlockiert: Ein Liefertermin ist erforderlich.
8Gast-Checkout mit gültigem TerminBestellung geht durch. Es sind keine Kundenlimits aktiv, Gäste sind also erlaubt.
9Derselbe Kunde gibt eine zweite Bestellung für denselben Termin aufErlaubt, wenn der Termin noch Platz hat. Sie zählt erneut.
10Sie stornieren eine Bestellung vollständigIhr Platz geht an den gebuchten Termin zurück.
11Sie erstatten eine Bestellung ohne StornierungDer Platz wird nicht freigegeben.

Grenzfälle und Einschränkungen

  • Fast gleichzeitige Checkouts für den letzten Platz. Die Validierung liest einen Snapshot der Buchungen und kann nicht reservieren. Zwei Käufer, die in derselben Sekunde für den letzten Platz eines Termins zur Kasse gehen, können beide durchkommen. Wo die Kapazität klein ist, lassen Sie einen Platz Reserve.
  • POS wird nicht blockiert. Point-of-Sale-Bestellungen umgehen die Checkout-Validierung. Berücksichtigen Sie Thekenverkäufe für einen Termin, wenn Sie die Obergrenze festlegen.
  • Rückerstattungen geben keine Kapazität frei. Teilstornierungen auch nicht. Stornieren Sie die Bestellung vollständig, um den Platz freizugeben.
  • Jeden Tag dieselbe Obergrenze. Keine Obergrenzen pro Wochentag und keine Abweichungen für einzelne Termine. Ein voller Samstag bekommt dieselbe Zahl wie ein ruhiger Dienstag.
  • Eine Zahl pro Termin für den ganzen Shop. Maximale Bestellungen pro Lieferdatum gilt für alle Produkte zusammen. Für Obergrenzen pro Artikel nutzen Sie Option B.
  • Die Datumsauswahl auf der Checkout-Seite braucht Shopify Plus. Die Auswahl auf Produkt- und Warenkorbseite funktioniert in jedem Plan, und die Durchsetzung am Checkout ebenfalls.

Weiterführend