Correção de fuso horário em todo o app

Cinco bugs de fuso horário resolvidos em uma única versão.

• 🐛 Corrigido: Divergência do "Loja FECHADA" no Painel — o dia da semana agora é resolvido no fuso da própria loja em todos os pontos. Lojas a leste ou a oeste do UTC não verão mais "fechada" no dia errado.
• 🐛 Corrigido: As datas especiais (por exemplo, "Fechado em 25 de dezembro") agora batem com a data local pretendida pelo lojista, independentemente do fuso do cliente ou do servidor.
• 🐛 Corrigido: Na primeira instalação, o app agora puxa seu fuso horário das configurações da loja Shopify, em vez de assumir UTC.
• 🐛 Corrigido: O fuso escolhido pelo lojista nas Configurações agora é sempre preservado — mudanças internas anteriores podiam sobrescrever uma escolha explícita com o padrão do Shopify.
• 🚀 Melhorado: Quando o estado ao vivo de "aberta / fechada" diverge do que foi salvo por último (porque o limite de abertura ou fechamento acabou de ser cruzado), a loja agora dispara uma atualização em segundo plano, para que o checkout do próximo visitante veja dados novos.